Sejarah Es Teh Manis di Indonesia: Dari Minuman Sisa Kolonial hingga Favorit Bangsa
Menelusuri Sejarah Es Teh Manis: Dari Minuman Sisa Kolonial Hingga Primadona Nusantara Siapa yang tidak suka segelas es teh manis di tengah teriknya cuaca Indonesia? Minuman ini sangat merakyat, namun siapa sangka ada kisah panjang dari era kolonial di balik kesegarannya? "Segelas es teh manis bukan sekadar pelepas dahaga, melainkan saksi bisu perjalanan sejarah, perpaduan budaya, dan adaptasi masyarakat Nusantara sejak berabad-abad lalu." Hampir di setiap warung makan, restoran mewah, hingga pedagang kaki lima, es teh manis selalu menjadi menu wajib. Namun, tahukah Anda bahwa tradisi meminum teh dengan gula dan es batu ini melewati tiga fase sejarah yang berbeda? Mari kita bedah sejarahnya. 1. Abad ke-17: Kisah Pahit di Balik 'Batang Teh' Sejarah teh di Indonesia dimulai pada abad ke-17 ketika pemerintah kolonial Belanda membawa bibit teh untuk dita...